打造高水平專業集群、搭建高端產教融合平臺、探索國際合作、推進“企業新型學徒制”、實現線上線下混合教學模式廣泛應用……記者昨天從山東省城市服務技師學院獲悉，該校將以創建新時代國家一流技師學院為目標，轉變辦學理念，更新辦學思路，推進學院向內涵式、開放式、高端化、多元化、智能化轉型。

開展校企深度融合

據悉，山東省城市服務技師學院今年成功獲評“國家級高技能人才培訓基地”項目，同時順利入選“全國首批技工院校通用職業素質實驗校項目”，將有效強化學生的工匠精神和職業素質，提高就業質量和持續就業能力。

今后，學院每個專業都將瞄準1-2個行業龍頭企業、領軍企業，開展校企深度融合，形成“人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的合作機制。同時，學院將分批次安排專業教師到企業掛職鍛煉，在生產實踐中，學習新知識、新技術、新工藝、新標準。

主動融入并服務區域經濟社會發展，做好“三個對接”，即“專業建設對接產業發展”“人才培養對接生產實踐”“技術研創對接企業需求”，掛牌成立產業學院,創新校企協同育人,聯合技術攻關,實現多元共贏。

此外，還將探索國際合作。讓骨干教師和學生“走出去”，學習先進的理念、方法和管理經驗、思維方式；將外國專家“請進來”，外國學生也要走進來，加強雙方交流，促進共同發展。

據悉，學院參加了“2019年孔子家鄉（中東歐）山東文化貿易展覽會”，在國際舞臺展現魯菜魅力。對接海外企業、院校，與匈中經濟商會簽署合作備忘錄，為實現國際化辦學邁出重要一步。

打造高水平專業集群

今年上半年，山東省城市服務技師學院先后榮獲“改革開放40周年山東烹飪餐飲行業培養人才突出貢獻獎”“最佳魯菜烹飪學府”以及“全國3D打印技術應用專業示范基地”等榮譽。

為提升培養人才競爭力，學院將打造高水平專業集群，讓專業群融入產業群，激發專業活力。同時繼續推動專業的有效整合，依據人社部新增職業，優化專業布局，形成主次分明、結構有序、優勢互補的組織形態，提升專業集群的資源整合度。

除了中餐和西餐專業，學院將培育新的專業集群，比如文創，依托影視產業重新構建專業，打造專業集群，形成學院另外一個特色。

同時將搭建高端產教融合平臺。抓好“高技能人才培養聯盟新餐飲產教理事會”和“中國烹飪學府創業創新孵化基地”兩個平臺的搭建，構建由政府、院校、企業、社會組織等共同參與建設的創業創新生態系統，實現人才培養和產業需求聯動發展。

要對照高職院校的設置標準，追趕超越，全力挺進技工教育第一方陣，爭取成為山東首批“納入高等學校序列”的院校。

推進“企業新型學徒制”

據悉，山東省城市服務技師學院將推進“企業新型學徒制”，開展大規模“職業技能培訓”。積極探索“工學一體化”“職業培訓包”“互聯網+”等先進培訓方式。投身春潮行動、新生代農民工職業技能提升計劃、離校未就業高校畢業生技能就業行動等，力爭在這項工作中走在全省技工院校前列。

在招生上，學院今年實現逆勢上漲。今后將在辦好常規學制教育的基礎上，探索多元化辦學，逐步形成以全日制學生為“一體”，以“企業新型學徒制”等非全日制招生和“大規模社會培訓”為“兩翼”的多元化辦學模式。

在教學上，學院與北京藍墨大數據技術研究院簽訂合作協議，成立四個“大數據教學研究中心”，教學現代化邁出新步伐。下一步，將以建設智慧校園為目標，以推進“課堂革命”為抓手，全面推進教育教學現代化。推動教師教與學生學模式的改進升級，實現線上線下混合教學模式廣泛應用，全面提升教師的信息化教學能力。

與此同時，學院將加大高層次人才引進力度，完善政策制度及創新激勵機制，優化人才聚集的“軟環境”。

(記者 楊芳)