實施鄉村振興戰略，產業興旺是關鍵。
我市大力發展特優高效種植、特種綠色水產、特色生態休閑和高附加值、高顏值“三特兩高”產業，走出了一條“綠色化、優質化、特色化、品牌化”的產業發展之路。截至去年底，“三特”產業產值350億元，占據全市農業總產值半壁江山。其中優質稻米面積267萬畝，占水稻種植面積的6成多；高效設施園藝139.33萬畝，占比19.65%；特種蝦蟹養殖50萬畝，占水產總面積的70%；生態休閑主體629家，產值突破14億元。我市鄉村振興產業基礎進一步夯實筑牢。
土里掘金
特優高效種植持續向好
走進漣水縣紅窯鎮現代農業園區，道路、橋梁、渠涵、綠化、亮化等配套設施齊全，一棟棟高大的日光溫室大棚蔚為壯觀。園區先后引進培育春雨蘆筍、楓香園食品、紅窯雞糕、江海鮮花種植等企業和合作社20多家，目前正在打造蘆筍示范園、秋葵高效園、芡實藥材園、果蔬采摘園等“一區十園”，力創國家級現代農業園區。
種植大戶鄭標在園區內承包種植了700畝蘆筍、300畝秋葵，當前正值秋葵上市期，一筐筐新鮮碧綠的秋葵剛從地頭采摘下來就裝上了等候在田邊的卡車，運往南京江寧農產品批發市場。“秋葵采摘季從5月一直持續到10月，每天采摘4000斤到9000斤不等，價格高時達10多元一斤，每畝地凈賺一萬多元。”鄭標一邊招呼著工人，一邊告訴記者。
我市通過政策引導、項目扶持、技術培訓，深入推進農業供給側結構性改革，促進特優高效種植規模化、設施化、標準化、品牌化、產業化，實現產量、品質和經濟效益顯著提高。
蔬菜產業優勢增強，全市蔬菜播種面積145萬畝，總產量393萬噸，建設萬畝以上“菜籃子”工程永久性蔬菜生產基地9個共14.8萬畝，形成以清江浦區紅椒、淮陰區黃瓜、淮安區西瓜、盱眙縣露地菜、漣水縣蘆筍和洪澤區、金湖縣水生蔬菜等為主導的多元化生產格局。淮安紅椒、淮安黃瓜、淮安蒲菜、金湖荷藕等34個品牌獲得國家地理標志證明商標。
食用菌產業發展加快，成功引入紫山、閩豐、淮香等食用菌企業，全市食用菌年產量10萬噸。經濟林果產業優化更新，設施葡萄、棚架梨、大棚油桃面積擴大，全市果樹面積13.6萬畝、產量13.1萬噸，花卉苗木面積6.2萬畝，建成漣水縣保灘、金湖縣陳橋等八大花卉苗木生產基地。
同時，糧食產能穩步提升。全市糧食種植面積990萬畝、產量94億斤，總產列全省第三。科學劃定糧食生產功能區和重要農產品生產保護區891萬畝，每年建設稻麥綠色高產高效示范片50個、高標準農田30萬畝，發放農業支持保護補貼近6億元。發布全國首家稻米生產全產業鏈團體系列標準——“淮安大米”系列標準，優質稻米面積267萬畝，創成全國稻米產業融合發展示范市。
水中淘金
特種綠色水產蓬勃發展
稻在水中長，蝦在稻下游。盱眙縣黃花塘鎮，種養大戶盧勇流轉土地650畝，每天天不亮就下塘收籠捕蝦。“早晨各路老板到地頭來收購，龍蝦供不應求，捕多少賣多少。”他高興地告訴記者，去年收入達100萬元，今年預計比去年高出20%。據了解，目前盱眙共有4000余戶進行蝦稻共生種養，涌現盱馬路沿線、洪澤湖環湖大道等一大批萬畝、千畝、百畝以上的蝦稻共生種養基地。
我市以蝦蟹為主導，強化院校合作，加大技術創新力度，推廣生態種養模式，發揮品牌引領作用，特種綠色水產業呈現蓬勃發展態勢。引進桂建芳、宋微波、張洪程等院士在淮設立院士工作站，創新突破傳統養殖技術、品種和模式。目前全市蝦稻綜合種養面積70多萬畝，畝增效益2000元，出產優質“稻田蝦”“蝦塘米”，盱眙“龍蝦香米”被評為“蘇米十大品牌”。
為了增殖漁業資源，我市連續9年嚴格落實“禁捕期”制度，每年在內河湖泊增殖放流魚蝦蟹等種苗12億尾；強化常態化漁業行政執法，退圩還湖整治白馬湖水域面積11.59萬畝；控減河湖水體污染，關閉沿線畜禽養殖場105家。
好生態鑄就好品質。我市創成農業部水產地標產品5個，盱眙龍蝦品牌價值180億元，培育百萬、千萬身價“蝦王”630多人，常年帶動從業人員20萬人；洪澤湖大閘蟹品牌價值80多億元，畝均效益超3000元。
生態吸金
特色生態休閑精彩綻放
盛夏時節，洪澤白馬湖畔“向日葵的故事”成為不少城里人的休閑打卡地。1500畝14個品種近500萬株向日葵競相開放，置身金色海洋般隨風律動的向日葵花海，人們恍如夢境。景區工作人員韓青沅介紹，他們每個周末接待游客六七千人，既有本市的游客，也有來自上海、南京、揚州等周邊地區的游客。
每年夏季，金湖萬畝荷花蕩也是游人如織，觀賞荷花的游客近百萬人次。緊鄰荷花蕩，堯鄉休閑農業旅游觀光項目即將建成營業，景區集度假觀光、親子游、農事體驗于一體，預計年可接待游客10萬人次，提供200多個就業崗位。
我市結合各地資源稟賦和產業發展，因勢利導推進特色生態休閑農業，滿足城鄉居民農業觀光、果蔬采摘、垂釣餐飲、土特產品采購以及農業科普等需求，吸引越來越多的周邊城市游客。
據統計，全市休閑農業經營企業629個，從業人員1.56萬人，年接待559萬人，年營業收入14.06億元。江蘇古莊牛生態農業開發有限公司、漣水金雞坨旅游發展有限公司等4家企業被評為全國休閑農業與鄉村旅游四星級企業，盱眙天泉湖和洪澤國蟹園創成全國休閑漁業示范基地，盱眙天泉湖鎮陡山村等7個鄉村被評為省級休閑觀光農業精品村，淮陰區薰衣草莊園等9個休閑農業點被評為省級主題創意農園，金湖縣前鋒鎮白馬湖村成功入選2018年中國農民豐收節100個特色村莊，金湖荷花蕩入選全國100個休閑農業和鄉村旅游精品景點線路，盱眙龍蝦節、金湖荷文化節、洪澤湖國際大閘蟹節聞名全國走向世界。
（融媒體記者 張小燕）